Carmelo Rodero Crianza 2018

Carmelo Rodero Crianza 2018

de Degustam

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Carmelo Rodero Crianza est, sans aucun doute, un excellent vin, que l'on dit imposant dans sa jeunesse et élégant dans sa maturité.

Carmelo Rodero Crianza est, sans aucun doute, un excellent vin, que l'on dit imposant dans sa jeunesse et élégant dans sa maturité

Dénomination d'origine
Ribera del Duero
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Degustam

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Variétés:

90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon.





Note de dégustation:

Notes de dégustation:





  • Voir : Couleur rubis intense, conservant d'excellentes notes de cerise avec des nuances rosées, dans un milieu parfaitement propre et brillant
  • Nez : Ses arômes encore variétaux sont les premiers à se présenter, bien accompagnés d'une onctueuse torréfaction bien assortie à sa touche finale de réglisse, plus fine si possible.
  • Bouche : Structurée et charnue avec un excellent bouquet qui persiste rétronasalement après avoir rempli notre bouche de saveurs intenses ; vin parfaitement équilibré, long et généreux en sensations gustatives.
  • Température de service et association:
    • 14-16 ºC. Excellent accord avec les viandes rouges rôties, les ragoûts, les viandes rouges en sauce, les ragoûts, les légumes, les fromages semi-sauvages, les viandes rouges grillées, les œufs au plat avec du jambon et des saucisses