CARRILLADA CONFITADA (500gr min)

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Recommandé

À propos de Txogitxu

Les meilleurs morceaux de viande rouge (Guipúzcoa)

Txogitxu, situé à Astigarraga, au Pays Basque, est spécialisé dans l'offre des meilleurs morceaux de viande de bœuf vieux et gras. Avec Imanol Jaca à sa tête, ils se chargent de sélectionner les meilleures vaches de Galice à l'Europe centrale, puis effectuent une deuxième sélection à la maison pour garantir la qualité et la cohérence du produit pour leurs clients.
De plus, Txogitxu est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

La carrillada confitada est un plat cuisiné frais qui consiste en la cuisson lente et douce des joues de porc dans leur propre jus et graisse.

Ce processus confit permet à la viande de devenir tendre et juteuse, se fondant dans la bouche.

Pour rehausser la saveur, on ajoute généralement des ingrédients tels que du vin rouge, des épices et des herbes aromatiques.

La carrillada confitada est un plat très populaire dans la gastronomie espagnole, notamment dans la région de l'Andalousie.

Elle est généralement servie accompagnée de purée de pommes de terre ou de légumes rôtis, et constitue une option délicieuse et réconfortante à déguster en toutes occasions.

* Ce texte a été généré automatiquement

Traduction automatique

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La carrillada confitada est un plat cuisiné frais qui consiste en la cuisson lente et douce des joues de porc dans leur propre jus et graisse.

Ce processus confit permet à la viande de devenir tendre et juteuse, se fondant dans la bouche.

Pour rehausser la saveur, on ajoute généralement des ingrédients tels que du vin rouge, des épices et des herbes aromatiques.

La carrillada confitada est un plat très populaire dans la gastronomie espagnole, notamment dans la région de l'Andalousie.

Elle est généralement servie accompagnée de purée de pommes de terre ou de légumes rôtis, et constitue une option délicieuse et réconfortante à déguster en toutes occasions.

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