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Le Joue de Boeuf est une viande très tendre qui fond dans la bouche, une véritable délice gastronomique.
C'est une viande très tendre, juteuse, exquise et riche en protéines, fer et vitamines.
Parmi les chefs renommés, les joues de boeuf deviennent un plat à la mode en raison de leur texture et de leur polyvalence.
Nous vous servons quatre pièces présentées dans un plateau.
Le meilleur de la viande avec une qualité supérieure que vous pourrez trouver sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité de Grupo Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement, sauf son maintien au froid pour garantir sa conservation.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, à base de céréales et d'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même de son envoi à votre domicile.
En réfrigération : T° = 5ºC
En congélation : T° < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : boîtes en carton adaptées à un usage alimentaire.
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 15 jours
Congelée : 18 mois.
Grupo Los Norteños dispose des certifications de qualité suivantes :
