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Casa Castillo Crianza est un vin rouge de la D.O. Jumilla élaboré à 100% de monastrell. C’est le vin le plus abordable de Casa Castillo. Joseph
Casa Castillo Crianza est un vin rouge de la D.O. Jumilla élaboré à 100% de monastrell. C’est le vin le plus abordable de Casa Castillo. José María Vicente, prend la direction de la cave familiale Casa Castillo, alors qu’il n’était qu’un jeune homme d’un peu plus de 20 ans et qu’il a réussi à convertir l’une des fermes agricoles les plus importantes de la région, il est une référence de la D.O. Jumilla.
Après la vinification, le vin Casa Castillo Monastrell reste en fûts de chêne français et américain pendant 6 mois.
Casa Castillo Crianza est de couleur cerise avec un bord violet. Arômes de fruits rouges et mûrs. En bouche, il est savoureux, fruité, avec une bonne acidité et des tanins mûrs.
