Tequila Casamigos Reposado

Casamigos, la marque de tequila fondée par George Clooney, Rande Gerber et Michael Meldman, est une tequila artisanale produite en petites quantités, exclusivement à partir d'agave bleu.

Le nom Casamigos est issu des bons moments partagés par Clooney et Gerber dans leurs propriétés au Mexique, et est né de leur recherche d'une tequila d'une qualité, d'une saveur et d'une douceur exceptionnelles, pouvant être dégustée pure, sans ajout de sel ou de citron vert. Pendant plusieurs années, avec leur maître distillateur de Jalisco, au Mexique, ils se sont consacrés à la mise au point de Casamigos, goûtant à l'aveugle différents mélanges jusqu'à ce qu'ils aient trouvé celui qui convenait parfaitement. Les agaves bleus utilisés dans Casamigos sont soigneusement sélectionnés et cuits dans des fours à briques traditionnels pendant soixante-douze heures, puis fermentés pendant quatre-vingts heures supplémentaires.

Après la distillation, la tequila repose pendant deux mois dans des cuves en acier inoxydable, tandis que le Reposado est mûri pendant sept mois dans des fûts de chêne américain sélectionnés. La tequila Casamigos est destinée à être dégustée personnellement ou en compagnie d'êtres chers. Sa teneur en alcool est de 40 %.