Celler Kripta Brut Reserva Bayanus est un cava élaboré par le prestigieux domaine Agustí Torelló Mata, situé à Sant Sadurní d'Anoia, dans la région viticole du Penedés, en Espagne.

Ce cava est produit selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille et est vieilli au moins 36 mois en contact avec ses lies.

Il se caractérise par son profil aromatique élégant et complexe, avec des notes de fruits blancs, de toast et de fleurs.

En bouche, il est frais, crémeux et équilibré, avec une acidité vibrante et une finale longue et persistante.

Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons ou des apéritifs.

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