Caviaroli Fino Tio Pepe (Gonzalez Byass) 50gr. Caviaroli. 6un.

Après des mois de recherche et de travail en collaboration avec González Byass, Caviaroli, l'entreprise pionnière de la sphérification gastronomique, a présenté en avant-première ses nouvelles perles de Tío Pepe et perles de Néctar, deux vins emblématiques de l'entreprise de Jerez, lors du congrès gastronomique Madrid Fusión.



Utilisation
CAVIAROLI est une nouvelle façon de présenter et d'utiliser l'huile, il peut donc être utilisé partout où vous mettriez de l'huile brute.
Il fonctionne bien avec toutes sortes de plats, chauds et froids. Sa membrane résiste à des températures allant jusqu'à 60ºC, de sorte qu'elle peut également être utilisée dans les soupes et les crèmes chaudes.
Il n'est pas recommandé de cuisiner avec elle, car l'exposition à des surfaces chaudes brise la membrane qui recouvre la perle.


Conservation
Conservez-la entre 6ºC et 26ºC.
Dans un endroit frais et sec.
A l'abri des sources de lumière, de chaleur et des odeurs fortes.
Une fois ouvert, gardez-le couvert dans son huile de couverture et conservez-le au réfrigérateur.
Évitez la congélation.
Avant utilisation, retournez le pot quelques fois pour libérer tout l'arôme.
Une fois ouvert, il est recommandé de le consommer dans les 4 semaines.

Informations sur l'entreprise:
CAVIAROLI est une jeune entreprise familiale qui a su réunir les compétences technologiques de ses entrepreneurs afin de réaliser des produits de haute valeur gastronomique.

L'engagement de cette équipe repose sur une volonté d'innovation et de qualité qui s'est matérialisée dans sa première famille de produits, le caviar à l'huile portant le nom de sa propre marque : CAVIAROLI.

Le développement des produits CAVIAROLI repose sur une forte interaction avec tous les acteurs impliqués dans le processus de production, de commercialisation et d'utilisation du produit. Cela implique de traiter avec des producteurs d'huile de haut niveau, de s'assurer l'opinion de distributeurs engagés et de répondre aux exigences des palais de chefs renommés. De cette façon, les utilisateurs finaux de CAVIAROLI et leurs convives peuvent profiter de produits fabriqués avec des huiles de première qualité, avec un large éventail de possibilités culinaires dans le cadre d'une cuisine d'avant-garde