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CEBOLLINO

CEBOLLINO

de Disfrut

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Origine : ESPAGNEVariété : TIERNOCalibre : M Catégorie : EXTRPoids par plateau : 0,060 Kg Le kilo vous coûtera : 43,75€
Disfrut

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Il appartient à la famille des ail, oignon et poireau et se cultive au printemps et à la fin de l'été.

Il est très riche en vitamine C, contient des carotènes, des vitamines A et B, du calcium et du fer. Grâce à ses propriétés, il stimule l'appétit, favorise la digestion et a des propriétés antiseptiques. Il a une saveur plus fine que l'oignon et ses feuilles sont consommées comme condiment pour les salades, le poisson, les omelettes ou les sauces, car il en rehausse la saveur. Il est recommandé de le consommer frais ou congelé car il ne se conserve pas longtemps
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