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Le céleri est un légume avec une haute teneur en vitamine C, en acide folique et en potassium. Il est également riche en fer et en calcium, ce qui le rend idéal pour les femmes enceintes ou qui allaitent. Le céleri peut être consommé cru ou cuit. Ce légume sain est utilisé dans les soupes, les jus et les salades.

Conservation:
Conserver au réfrigérateur pendant une semaine maximum.