Variétés:
Macabeo, Parellada, Xarel-lo et Chardonay
Notes de dégustation:
Nez : Il a une période de vieillissement minimale de 36 mois, ce qui lui confère une grande complexité aromatique. En effet, on ne trouvera pas d'arômes primaires ou de fruits frais, mais un mélange de levure, avec des notes de pâtisserie ou de confiserie, et des arômes d'autolyse, qui apportent du fumé, du grillé, des fruits mûrs, des légumes cuits, des fruits secs et des sous-bois
Bouche : En bouche, entrée fraîche, élégante et suave, carbonique très doux et bien intégré, rappelant les arômes grillés et arrière-goût très long et élégant
Association des vins et température de service:
La Bertha Siglo XXI Gran Reserva est parfaite à boire avec des plats copieux ou pour accompagner tout le repas
| Packaging: | Bouteille magnum (1,5 l.). |
| Origine: | Espagne |
| Type de vin: | |
| Année: | 2006 |
| D.O.: | | Cava |
| Volume: | 1,5 l. |
| Teneur en humidité: | | 12% Vol |
| Marque: | Bertha Crta. Sant sadurni a Vilafranca Km. 2 08739 Subirats Espagne |
