Fabrication des champignons à la méditerranéenne Tout d'abord, le produit est lavé manuellement. Ensuite, une sélection est faite pour éliminer les déchets et les produits défectueux. La troisième étape est de conditionner le produit avec les ingrédients correspondants, de fermer l'emballage et de stériliser. Enfin, il est étiqueté, stocké et prêt à être consommé.