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Château du Cray Aligoté est un vin blanc de grande qualité, originaire de la région de Bourgogne, en France. Élaboré exclusivement avec le cépage Aligoté, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et son caractère distinctif. Le domaine viticole du Château du Cray est connu pour son dévouement à la viticulture durable et son engagement envers l’excellence, offrant des vins qui reflètent la pureté du terroir bourguignon.

Notes de dégustation Château du Cray Aligoté :

Robe : A l’œil, le Château du Cray Aligoté présente une robe jaune pâle aux subtils reflets verdâtres, qui soulignent sa fraîcheur et sa jeunesse.

Arôme : Au nez, ce vin affiche une riche palette aromatique. Des notes de fruits frais tels que la pomme verte, la poire et les agrumes sont perçues, complétées par de délicates nuances florales d’acacia et une touche minérale caractéristique d’Aligoté. De légers arômes herbacés sont également appréciés qui ajoutent de la complexité au profil aromatique.

Bouche : En bouche, le Château du Cray Aligoté est vibrant et rafraîchissant, avec une acidité bien marquée qui rehausse les saveurs de fruits. Les agrumes et la pomme verte se combinent avec une minéralité prononcée, créant une expérience gustative équilibrée et vive. La finale est propre et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de pureté.