Le Château Minuty 281 est un vin rosé de prestige élaboré dans la région de Provence, dans le sud de la France, par le célèbre domaine Château Minuty, connu pour ses vins frais et élégants. Ce vin est un excellent exemple du style provençal, caractérisé par sa fraîcheur, sa délicatesse et sa sophistication. Caractéristiques principales: - Cépages: Principalement Grenache, avec une touche de Syrah et de Cinsault, qui apportent complexité et élégance au profil du vin. - Couleur: Il présente une couleur rosé pâle et brillante, caractéristique des rosés haut de gamme de la région, avec des reflets subtils qui invitent à la dégustation. - Arôme: Au nez, le Château Minuty 281 s'ouvre avec une intensité délicate, offrant un mélange complexe d'arômes floraux, comme des roses et du jasmin, avec des notes d'agrumes, principalement de pamplemousse, et une touche subtile de fruits à noyau comme la pêche. La fraîcheur herbacée se mélange à une touche minérale typique des vins de Provence. - Goût: En bouche, il est frais, vif et parfaitement équilibré, avec une acidité vibrante qui laisse place à une finale élégante et ronde. La texture est douce et soyeuse, tandis que les saveurs de fruits frais et une légère minéralité offrent une expérience plaisante et complexe en même temps. Accord recommandé: Ce rosé est idéal pour accompagner des fruits de mer frais, des poissons grillés, des salades méditerranéennes, du tartare de thon ou des fromages doux. C'est aussi une merveilleuse option à savourer en apéritif, surtout par temps chaud, où sa fraîcheur et sa légèreté se distinguent. En résumé, le Château Minuty 281 est un rosé raffiné, avec un profil aromatique et gustatif qui reflète l'essence de la région de Provence, offrant une expérience élégante et mémorable à chaque gorgée.