Le chilindrón est un ragoût typique et originaire d'Aragon à base de tomate, poivron rouge et oignon (notre recette inclut également du jambon de Teruel DOP) qui s'est étendu à d'autres régions pour devenir l'un des plats les plus populaires de la gastronomie espagnole.
Les jarrets sont très tendres et juteux, ce qui en fait un plat idéal pour tremper du pain.
Réchauffer et servir, bien que vous puissiez réduire la sauce pendant 5 minutes selon vos préférences. Vous pouvez également personnaliser en ajoutant des pommes de terre ou des légumineuses.
Boîte de 850 grammes (2 unités)
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