Nougat au chocolat 70% de cacao. Fabriqué à partir de fèves de cacao sélectionnées et rempli de truffe crémeuse Marc de cava à base de crème fraîche
Ingrédients:
Cobertura. Chococate extrafino 70% cacao. Ingredientes: Pasta de cacao, Azúcar, Manteca de cacao, Cacao en polvo desgrasado, Emulgente (Lecitina de SOJA), Aroma (Vainilla). Cacao: 70% mínimo. Relleno: Chocolate con leche al Marc de Cava. Ingredientes: Azúcar, Manteca de cacao, LECHE en polvo, NATA (LECHE) líquida, Marc de Cava (7%), Pasta de cacao, Aromas, Estabilizantes (E-420, E-407), Glucosa líquida, Emulgente (lecitina de SOJA). Cacao 32% mínimo. Decoración de confitería. Ingredientes: Pasta de cacao, Azúcar, Manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, materia grasa LÁCTEA anhidra, Emulgente (lecitina de SOJA), Aromas, Colorantes (E-101, E-171, E-172).
