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Chorizo ibérique de gland Joselito Fabriqué avec les morceaux nobles du porc. Surprend par son intensité aromatique, sa finesse et sa jutosité. Le Chorizo Joselito est élaboré de manière totalement naturelle pendant les mois d'hiver dans des séchoirs naturels. Tonalité rouge pourpre, avec beaucoup de saveur et un équilibre parfait de graisse et de paprika. 6 mois de maturation naturelle. *Pièces de 1 à 1,5 kg environ, ce qui peut entraîner une légère variation dans le prix final du produit.