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Chorizo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez Le chorizo ibérique de bellota grand cru est un produit d'une jutosité et d'un goût uniques et inégalables, résultat d'une élaboration d'une grande artisanat. Elaboré avec les viandes les plus sélectionnées du porc ibérique de bellota et embossé dans des boyaux naturels, il est mariné avec des épices naturelles, attaché à la main et séché sous cloche avec du bois de chêne. L'affinage dans des séchoirs naturels se fait pendant plus de cinq mois. *Pièces de 1 - 1,5 kg environ, il peut donc y avoir une légère variation dans le prix final du produit.