CHORIZO JOSELITO

DESCRIPTION

Les ingrédients du Chorizo Joselito sont : du porc maigre, du sel marin, du paprika, de l'ail et du sucre

Bâtons de 1,3 à 1,4 kg

Maturation : 6 mois de maturation naturelle

Maturation : 6 mois de maturation naturelle

Préparation : le Chorizo Joselito doit être retiré 24h avant la mise en sac.

Préparation : le Chorizo Joselito doit être retiré 24h avant la mise en sac

Conservation et consommation

Le Chorizo Joselito doit être conservé dans un endroit frais et sec

Pour apprécier la saveur et l'arôme du Chorizo Joselito, il doit être consommé à température ambiante, entre 20 et 25ºC.