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Cidre De Poire
Élaboré à partir de poires à cidre, choisies pour leur acidité et leur teneur en tanins. Fermenté à basse température pour préserver l'essence du fruit, mais spontanément.
Caractéristiques:
- Robe jaune pâle et bulles fines.
- Arôme de fruits un peu confiturés.
- Frais, avec une entrée douce et une finale de boisson sèche.
