Le cidre El Gaitero Etiqueta Negra est élaboré avec des pommes autochtones, récoltées au moment optimal de leur maturité. Il est obtenu à partir d'un cidre naturel, élaboré selon la méthode traditionnelle, avec un mélange de variétés de pommes typiques des Asturies, telles que Teórica, Raxao, Perico ou Regona.
Une fois le cidre naturel obtenu, il est carbonaté pour donner naissance à un cidre sec et pétillant, avec peu de mousse persistante et d'une grande finesse en bouche
D'un jaune doré brillant, avec une bulle fine et bien intégrée
Aroma : mûr, avec des notes de fruits compotés
Palais : Très équilibré en bouche, avec des tons d'acidité bien dosés et une douceur finale qui lui confère rondeur et longueur
Association avec les aliments : pâtés, fromages bleus, poissons, fruits de mer et apéritifs
Il est recommandé de le servir frais. C'est un bon cidre d'accompagnement pour les repas légers comme le poisson et les fromages frais et idéal pour les desserts.
Nous vous rappelons que pour des raisons de transport, seules 6 unités de cet article peuvent être achetées dans la même commande, pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter. Nous nous excusons pour tout désagrément
