Cidre Ice Diamonds

Diamantes de Hielo Viuda de Angelón cidre

Le cidre de glace est issu de la fermentation de l'essence de pomme. C'est la partie la plus noble de la pomme et elle laisse 140g/l de sucres naturels au fruit

Il est élaboré dans la cave Viuda de Angelón à partir du moût de pommes 100% asturien. Toutes les variétés sont originaires des Asturies et proviennent des vergers de la cave

Ce cidre s'inspire des cidres de glace canadiens, qui sont des cidres fabriqués à partir de pommes récoltées à l'état congelé

Alcool 11,5 %

Il est recommandé de le servir à 7 ou 8 degrés

Idéal avec les fromages asturiens, et parfait pour les apéritifs d'après-dîner. Il se marie très bien avec des gâteaux et des desserts peu sucrés, par exemple avec du cacao amer ou des oranges

Présentation du produit asturien: