Cidre Ice Diamonds

Cidre Ice Diamonds

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Diamantes de Hielo Viuda de Angelón cidre

Le cidre de glace est issu de la fermentation de l'essence de pomme. C'est la partie la plus noble de la pomme et elle laisse 140g/l de sucres naturels au fruit

Il est élaboré dans la cave Viuda de Angelón à partir du moût de pommes 100% asturien. Toutes les variétés sont originaires des Asturies et proviennent des vergers de la cave

Ce cidre s'inspire des cidres de glace canadiens, qui sont des cidres fabriqués à partir de pommes récoltées à l'état congelé

Alcool 11,5 %

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Il est recommandé de le servir à 7 ou 8 degrés

Idéal avec les fromages asturiens, et parfait pour les apéritifs d'après-dîner. Il se marie très bien avec des gâteaux et des desserts peu sucrés, par exemple avec du cacao amer ou des oranges

Présentation du produit asturien:

Il se présente sous la forme d'une bouteille haute et fine de 37,50 cl et est livré dans une élégante boîte en carton parfaite pour les cadeaux

Le Llagar Viuda de Angelón a été fondé en 1947. Il est actuellement une référence dans le secteur du cidre dans la région

Le cidrier produit du cidre naturel des Asturies, le cidre à verser et aussi du cidre pétillant ou de table. Nous fabriquons également le nouveau cidre de poire et de glace. En respectant toujours les normes de qualité et de présentation les plus élevées.

La cidrerie est située à Nava (Asturies), le berceau du cidre

Viuda de Angelón est une marque au prestige reconnu et bien connue en Espagne et à l'étranger

Pour l'élaboration de ses cidres, Viuda de Angelón utilise des pommes sélectionnées 100% asturiennes, cultivées dans la région cidricole et appartenant à ses propres vergers

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