Cire jaune d'abeille 250g

D'origine apicole, la cire d'abeille est obtenue à partir des rayons construits par celles-ci. INGRÉDIENTS Sa composition principale (75-80%) est le palmitate de myricyle qui dérive de l'estérification de l'acide palmitique et de l'alcool de myricyle; 15% sont des acides libres et le reste, des hydrocarbures variables. PROPRIÉTÉS Elle présente un aspect cireux, sous forme d'écailles de couleur jaune très pâle. Elle est liposoluble et fond à 62-65 °C. Dans l'industrie alimentaire, elle est l'additif E901. PRÉCAUTIONS Plus d'informations dans votre pharmacie ou magasin BIO de référence.