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Gin Mombasa Club est un gin premium très récent, de type London Dry, bien que sa formule remonte à la fin du XIXe siècle lorsqu'il était distillé à Londres et exporté à Zanzibar, au club dont le gin a acquis le nom.
Le gin Mombasa Club est obtenu par quadruple distillation, selon le système traditionnel par lots. Les botaniques utilisées sont le genièvre, l'orange, le citron, la coriandre, la réglisse, la cannelle, la casse, la muscade, l'angélique, le clou de girofle et le cumin.
Vue : Le gin Mombasa Club a une couleur propre, cristalline et brillante.
Nez : Au nez, le genièvre se distingue clairement, avec des notes épicées.
Bouche : Une entrée légèrement sucrée, avec un déploiement harmonieux. Élégant et frais. Des sensations herbales, des notes légèrement citronnées, des tons anisés et les botaniques mentionnées précédemment. Avec une finale amère et longue.
