La viande de Collier d'Agneau d'agneau Recental est très juteuse et tendre. Jusqu'à récemment, cette zone était choisie pour préparer des ragoûts et des soupes, mais le monde culinaire ouvre de nouvelles options et les coupes en forme de collier (en conservant l'os) sont également idéales pour les grillades ou pour être cuites à la plancha. * Poids approximatif du produit 1 kg * Dans la préparation des produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.