Ce lot est composé des meilleurs produits de San Sebastián, un moulin à huile d'olive situé à Benalúa de las Villas dans la région de Granada. Vous trouverez les huiles d'olive extra vierge Olivar del Sur en bouteilles de 5L, idéales pour les fritures quotidiennes ou comme conservateur pour les charcuteries ; Amarga y Pica en deux bouteilles en verre de 500ml qui seront utiles pour les accords de poissons et de fruits de mer ; Conde de Benalúa Gourmet en bouteille de 500ml, une huile exceptionnelle à boire crue, parfaite pour les salades et même à haute température ; et Conde de Benalúa spécial coupage, une huile spectaculaire pour un bon petit déjeuner de toasts à l'huile et à la tomate. Avec tous ces éléments, cette grande sélection d'huiles est un must dans votre cuisine et dans votre vie quotidienne.
Huile d'olive extra vierge - Olivar del Sur bouteille de 5L
C'est probablement la meilleure option en termes de qualité/prix que vous pouvez trouver dans la gamme des huiles d'olive extra vierge du marché, car elle provient toujours d'olives qui ont été récoltées pour les marques Amarga et Pica avec Conde de Benalúa. Comme le reste de nos huiles, elle a été récoltée selon des procédés mécaniques etextraite uniquement à froid, sans jamais dépasser 27 degrés afin de maintenir ses propriétés organoleptiques. Il est idéal pour les familles et les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration qui aiment la nourriture méditerranéenne et utilisent l'huile d'olive de la terre de Grenade dans leurs maisons
Huile d'olive extra vierge - Conde de Benalúa Gourmet 500ml
L'Huile d'olive biologique Conde de Benalúa Gourmet a une saveur pure et intense, provenant des meilleurs oliviers de récolte moyenne. Cela fait de cette huile d'olive extra vierge une référence à utiliser dans toutes sortes de plats, des crudités et salades à la haute cuisine et aux températures. Sa saveur moyennement intense donnera une touche spéciale à vos plats
Huile d'olive extra vierge - Amarga y Pica 500ml
L'Huile d'olive extra vierge Amarga y Pica est le complément idéal pour ceux qui ont besoin d'une touche différente recherchant l'intensité des olives précocement récoltées, dans les premiers jours de novembre. Ce jus d'olive, qui mûrit à plus de 1 500 mètres d'altitude, est récolté dans les Montes de Grenade, dans des conditions de température extrêmes qui le rendent unique. Cela rend cette huile d'olive extra vierge différente en goût et en odeur, et l'une des meilleures au monde
Tirée directement de la variété Picual, une huile fermente une condensation d'une amertume en bouche qui se mêle à une touche de givre car c'est une olive récoltée tôt en saison. Dans sa variété d'arômes herbacés, il conserve un parfum de feuille d'olivier, d'herbe, de figuier, de tomate et de plant de tomate. C'est une huile au corps puissant, qui se caractérise par une teneur élevée en acide oléique (monoinsaturé) associée à une faible teneur en acides polyinsaturés, ce qui rend une huile d'olive très stable à l'oxydation et évite le rancissement dans le temps.
Elle a un corps puissant
Il bénéficie d'une Dénomination d'origine protégée (AOP) car il a été récolté exclusivement dans la zone des Montes de Granada Orientales, à plus de 1500 mètres d'altitude, obtenant ainsi cette saveur caractéristique qui produit un goût amer et piquant sur le palais
Huile d'olive extra vierge - Conde de Benalúa Spécial Coupage
La Huile d'olive extra vierge Conde de Benalúa Especial est une huile unique résultant de la combinaison de 3 types différents d'EVOO : Arbequina, Hojiblanca et Picual. Il a un grand arôme avec différentes nuances provenant des variétés qui le composent, créant un coupage qui donne un ton épicé (provenant de l'Amarga et du Pica), avec l'arbequina (doux, velouté, fruité à la pulpe de fruit) et finissant en hojiblanca (fruité à vert et exhausteur de goût). Cette version de Conde de Benalúa est présentée dans une bouteille au design blanc et orce qui lui confère une image idéale pour les présentations d'huiles d'olive gourmandes ou comme cadeau.
Vous pouvez la combiner avec d'autres types d'huile que nous avons, voir ici. Vous pouvez acheter des produits à base d'huile d'olive au meilleur prix et avec le goût qui convient le mieux à votre palais, qu'il s'agisse de picual, d'arbequina ou d'hojiblanca
