Gelée, fabriquée avec 69% de tomate et 22% de sirop d'agave, combine un délicieux goût avec des bienfaits pour la santé. Le sirop d'agave, avec son faible indice glycémique, évite des pics drastiques dans les niveaux de sucre dans le sang. De son côté, la tomate apporte une variété de vitamines et minéraux, y compris la vitamine C, un antioxydant naturel, ainsi que la vitamine A, K, le fer et le potassium.