Copeaux de caille au laurier et au thym à la truffe noire

Caille désossée à la main, parfaite pour toute salade, tapa ou garniture. Une tranche de truffe noire aromatise la viande et l'huile, ajoutant toute sa saveur et réalisant un mariage parfait entre les nuances fruitées de l'huile d'olive extra vierge de première récolte et la saveur douce de la viande de caille. Conditionné exclusivement dans de l'huile d'olive extra vierge, tel qu'il est cuit, sans ajout de jus ou de bouillon. Produit sans conservateur ni colorant. Cuit à feu doux en respectant les temps et les processus de la cuisine traditionnelle.poids net : 110gr.fabriqué par Laurel and Thyme à Langueruela, Teruel.