copie de Lomo Bellota MONTESANO

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Lomo Ibérico de bellota pur MONTESANO 500-600g. environ.

Lomo de Bellota 100% Ibérico Montesano. Cured in natural casing and made with selected parts of pure Iberian pork loin, seasoned with salt and natural spices.Cured in natural drying rooms for 90 days. Red color, with differentiation between meat and fat veins. Firm and compact texture to the touch, with intense flavor and aromas. Pieces of approximately 500-600 g.Shipped within 24 - 48 hours

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