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Notre passion pour les coques nous amène à explorer les meilleures origines de ce fruit de mer, à le cueillir à la main et à le conditionner toujours frais pour offrir un niveau de qualité difficile à trouver aujourd'hui.
L'une des origines les plus connues de ce bivalve est les estuaires de Galice. La confluence d'eau douce et d'eau salée dans les estuaires de Galice confère au mollusque un niveau et une qualité de nutriments qui le rendent spécial ; à la fois en termes de saveur et d'apport.
Vous serez heureux de savoir que ils apportent une foule de bienfaits pour la santé, par exemple :
Nous vous invitons à essayer nos coques, vous ne serez pas déçu !
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