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Cosme Palacio Crianza est un vin rouge de la D.O.C. Rioja élaboré par Bodegas Palacio.
Cosme Palacio Crianza définit l’interprétation des Bodegas
Cosme Palacio Crianza est un vin rouge de la D.O.C. Rioja élaboré par Bodegas Palacio.
Cosme Palacio Crianza définit l’interprétation du cépage Tempranillo par Bodegas Placio : un fruit intense, une fraîcheur profonde et une concentration et une acidité qui reflètent l’altitude. Dans son élaboration et sa maturité, nous privilégions le côté le plus expressif du raisin, ce jus et cette couleur d’une grande richesse, d’une élégance vibrante et appétissante.
Cosme Palacio Crianza est de couleur rouge cerise intense et brillante. Au nez, il est voluptueux, plein de sensations de fruits rouges frais -fraises, framboises- et de tons de fruits noirs mûrs -prune, myrtille-. Le souvenir du nouveau fût de chêne français apparaît clairement, avec ses notes épicées et son fond de sous-bois. Il est puissant, rond et très frais en bouche, avec une finale expressive et longue et des jus, très agréables.