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Côte de bœuf Vache Galicienne 800 gr.
La race de Vache Blonde Galicienne est officiellement reconnue comme une race autochtone en voie de développement, elle occupe la région nord-ouest de la péninsule et se distingue par sa rusticité, son caractère maternel et sa bonne production de viande.
Elles vivent en liberté et se nourrissent d'herbe et de maïs, ce qui leur donne une graisse jaune caractéristique et un goût spectaculaire et prononcé.
Bien sûr, tout est une question de goût... nous vous recommandons de déguster la côte de bœuf saignante ou à point.
C'est une coupe qui séduit les vrais amateurs de viande! Idéale pour préparer au barbecue, à la grille ou à la pierre.

*Poids approximatif du produit 800 gr.

*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.