Côte de bœuf de Vaca Gallega 800 gr.

Côte de bœuf Vaca Gallega 800 gr. La race de Vaca Rubia Gallega est officiellement répertoriée comme autochtone de promotion, occupe la zone nord-ouest de la péninsule et est une race qui se distingue par sa rusticité, son caractère maternel et sa bonne production de viande. Ils vivent en liberté et se nourrissent d'herbe et de maïs, ce qui apporte une graisse jaune caractéristique et une saveur spectaculaire et prononcée. Bien que tout soit une question de goût... nous vous recommandons de déguster la côte de bœuf saignante ou à point. C'est une coupe qui séduit les vrais amateurs de viande ! Idéal pour préparer au barbecue, à la grille ou sur pierre. *Poids approximatif du produit 800 gr. *Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.