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Ce Côte de Bœuf de Veau Rose provient de la partie haute du dos avec de l'os. En raison de sa graisse infiltrée, il est tendre et savoureux, une viande exquise au palais. Cette viande est l'une des plus appréciées et ne manque pas dans le menu de tout restaurant qui se respecte, généralement ils proposent la Côte de Bœuf de Veau à la pierre, mais ce morceau est également parfait pour un barbecue, à la grille ou à la braise. Si vous n'avez jamais goûté une bonne Côte de Bœuf de Veau, vous ne savez pas ce que vous manquez !! *Poids approximatif du produit 600 g. *Lors de la préparation des produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.