Côte de bœuf mature de vache environ 800 g.

Délicieux côte de bœuf vieillie, lors du vieillissement de notre viande, également connu sous le nom de procédé dry aged, nous utilisons une technique de contrôle de l'humidité et de la température, la viande reste dans des chambres spéciales et avec cette technique, nous obtenons une texture plus tendre pour intensifier à la fois son goût, sa jutosité et son arôme. Une coupe parfaite pour les amateurs de viande, parfaite pour préparer au barbecue, à la grille ou sur pierre. * Poids approximatif du produit 800 g. * Dans la préparation de produits frais, une légère variation du prix final peut exister en fonction du poids.