Cette Côte de Veau Rose provient du haut de côte avec os. Grâce à sa graisse infiltrée, elle est tendre et savoureuse, une viande exquise au palais. Cette viande est l'une des plus appréciées et ne manque pas sur le menu de tout restaurant qui se respecte, généralement ils proposent la Côte de Veau à la pierre, mais cette pièce est également parfaite pour un barbecue, à la grille ou au feu de bois. Si vous n'avez jamais goûté une bonne Côte de Veau, vous ne savez pas ce que vous manquez !! *Poids approximatif du produit 600 gr. *Lors de la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.