Côte Rôtie 75cl. E. Guigal - 2016. 6 pièces

CÔTE-RÔTIE :Planté sur les coteaux par les Romains il y a 24 siècles, ce célèbre vignoble se divise entre la Côte Brune en amont du ruisseau du Reynard et la Côte Blonde en aval. Composée presque exclusivement de Syrah, la Côte Brune donne un vin puissant et intense. La Côte Blonde affirme une plus grande subtilité grâce à la présence du Viognier qui sublime la Syrah. Cette appellation doit au Château d'Ampuis, cette très belle légende : "Le seigneur de ces lieux avait deux filles, l'une sombre comme la nuit et l'autre blonde comme les blés. Il les a dotées en leur donnant chacune de ses meilleures pentes lorsqu'elles se sont mariées. Nous avons la Côte Brune et la Côte Blonde comme héritage"