Désignation d'origine:Côte-Rôtie, dans la partie nord de la vallée du Rhône (France). Elle se caractérise par ses sols rocheux et calcaires et son climat continental, avec des étés chauds et des hivers exceptionnellement froids pour ces latitudes. La syrah et le viognier sont cultivés exclusivement sur des terrasses escarpées.
Variétés:Syrah (93%), Viognier (7%).
Variétés:Syrah (93%), Viognier (7%)
Fincas: Six terroirs d'exception : Le Clos Côte Blonde, La Garde Côte Blonde, La Grande Plantée Côte Blonde, La Pommière Côte Brune, Le Pavillon Rouge Côte Brune et Le Mouline Côte Brune. L'origine de certains vignobles remonte au 16e siècle.
Processus de fabrication : En cuves fermées en acier inoxydable. Fermentation alcoolique à température contrôlée. Quatre semaines de macération
Vieillissement:38 mois en fûts de chêne neufs.
Macération:38 mois en fûts de chêne neufs
Notes de dégustation: Couleur profonde et soutenue, avec des reflets mauves. Un vin dense, expressif et intense au nez, avec des épices, des fruits noirs et des arômes délicats de chêne. La bouche est tannique, avec des arômes de prunes, de mûres et de vanille. Il est puissant, concentré et structuré. Ses tanins solides ont été arrondis grâce à un élevage prolongé en barrique.
Informations sur le vignoble:
Informations sur le vignoble:
La cave E. Guigal a été fondée en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, au cœur de l'appellation Côte-Rôtie, où le cépage Syrah est cultivé dans les meilleures conditions. Marcel Guigal et son père ont travaillé ensemble pour positionner E. Guigal comme la première cave de la région. Les deux générations de la famille qui travaillent actuellement dans la cave s'accordent à penser que "le vin se fait dans les vignes et que l'homme ne peut que donner un coup de main". Peu de domaines dans le monde ont réussi à placer trois de leurs vins au sommet de la liste des critiques internationaux, mais différents millésimes de La Mouline, La Landonne et La Turque de E. Guigal ont été récompensés par Robert Parker Jr. avec 100 points
Domaine GUIGAL C'est au sud de Lyon, à Ampuis, au cœur de l'appellation Côte-Rôtie, sur cette terre accidentée façonnée par le Rhône, puis cultivée en terrasses depuis l'Antiquité, que la Maison Guigal travaille avec passion et persévérance aux grandes appellations. de la Vallée du Rhône. Aujourd'hui, le Domaine est constitué de nombreux vignobles d'exception : Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ... Des parcelles illustres qui ont donné naissance à des bouteilles prestigieuses et soulignent l'excellence de ce domaine.
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