Couscous de blé complet biologique 500g

PROPRIÉTÉS

• Le couscous de blé complet biologique est un aliment très nutritif, il contient une grande quantité de glucides, il est donc un aliment idéal pour apporter de l'énergie à notre organisme. Ces glucides se libèrent lentement dans le sang, ce qui en fait un aliment très intéressant pour les personnes atteintes de diabète et pour les sportifs. De plus, il est très faible en matières grasses, il apporte des quantités intéressantes de fibres, essentielles pour prévenir la constipation et réguler le transit intestinal. Il est également très riche en vitamines du groupe B et en vitamine E, un antioxydant naturel reconnu. Parmi sa teneur en minéraux, on peut mentionner les suivants : calcium, fer, potassium, zinc, phosphore et magnésium.

PRÉPARATION

• Porter à ébullition le même volume d'eau ou de bouillon végétal que de couscous de blé complet biologique. Lorsque ça bout, retirer du feu et ajouter le couscous. Couvrir et laisser reposer pendant 15 minutes. Ajouter un peu d'huile et remuer. Assaisonner selon votre goût. Idéal avec des légumes sautés ou en accompagnement de plats de viande, de poisson ou de protéines végétales.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g)

• Énergie : 1468 kj/347 kcal, protéines : 11 g, matières grasses : 2,4 g, dont saturées : 0,5 g, glucides : 66 g, dont sucres : 1,9 g, fibres : 8,8 g, sel : 0,001 g. Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque.

INFORMATIONS D'INTÉRÊT

• ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Non-OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
• ORIGINE : Italie