COVAP Saucisson de Bellota Salchichón nourri au gland

de Enrique Rech

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Salchichón Ibérico de Bellota COVAP 500-600g. environ.

Enrique Rech
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Salchichón de Bellota Ibérico COVAP. Séché en boyau naturel et fabriqué avec la meilleure viande maigre, assaisonné avec des épices naturelles et une légère touche de poivre.

Séché dans des séchoirs naturels pendant 90 jours. De couleur rouge, avec une différenciation entre la viande et la graisse. Consistance ferme et compacte au toucher, avec une saveur et des arômes intenses.

Pièces de 450-500g environ.


Sourcé de 100% de porcs ibériques purs


Livré en 24-48h.

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