Crabe de la Paix Basqueland DDH India Pale Ale 44cl Crabe de la Paix Basqueland DDH India Pale Ale 44cl-detalle
Crabe de la Paix Basqueland DDH India Pale Ale 44cl

Crabe de la Paix Basqueland DDH India Pale Ale 44cl

de Beer Sapiens

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Élaboré en collaboration avec Lallemand Brewing pour évaluer les résultats d'une souche de levure expérimentale.
L'équipe de Basqueland a été sélectionnée avec un groupe exclusif de brasseurs pour participer à un test pilote avec cette levure innovante, encore sans nom, qui a déclenché un véritable tourbillon tropical dans la bière. Pour la réaliser, ils ont opté pour des malts extra pâles, de l'avoine maltée et en flocons, et un double dry-hop de houblons Citra et Galaxy qui ont complété les saveurs et multiplié les arômes générés par la levure.
  • Le résultat est une IPA DDH trouble avec des arômes intenses de fruit de la passion, ananas, goyave et pamplemousse rose dans un corps moyen, avec une bouche douce et très peu amère. Attrapez-en une avec ces pinces avant qu'elles ne disparaissent !
  • Se marie bien avec les viandes grillées, les barbecues, les pizzas ou les plats aux saveurs intenses.
Prix :
  • MEILLEURE BRASSERIE 2022au Barcelona Beer Challenge;
  • MEILLEURE BRASSERIE 2021au Barcelona Beer Challenge;
  • MEILLEURE BRASSERIE 2020Championnat d'Espagne de Bières;
  • MEILLEURE BRASSERIE 2019Championnat d'Espagne de Bières;
  • MEILLEURE BRASSERIE 2017Championnat d'Espagne de Bières;

Informations Techniques :

  • ABV (Teneur en alcool) normale : 5,8%

*Achetez la bière artisanale Basqueland Peace Crab DDH India Pale Ale en canette de 44cl avec Beer Sapiens.

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Beer Sapiens

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