Conserve au format traditionnel 60% d'authentiques pattes de crabe royal russe et de la viande émiettée d'excellente qualité. Boîte de 185 g.
Chatka est la marque du crabe royal russe (Paralithodes camchaticus), pêché dans les eaux froides des mers d'Okhotsk, de Béring et de Barents. Chatka est probablement le meilleur fruit de mer au monde pour ses propriétés organoleptiques, avec une texture et un goût uniques qui satisfont les palais les plus exigeants.
Chatka est probablement le meilleur fruit de mer au monde pour ses propriétés organoleptiques, avec une texture et un goût uniques qui satisfont les palais les plus exigeants
Chatka est sans aucun doute la marque de quintessence du King Crab russe. Plus de 75 ans consacrés à la production exclusive de cette délicatesse exquise les garantissent. La marque Chatka, originaire de la péninsule du Kamtchatka, conserve sa tradition, son exclusivité, sa qualité et son goût original. Une élaboration unique pour un produit incomparable, connu dans le monde entier comme "l'or rouge"...
Le crabe royal
Le crabe royal de Chatka, est le plus grand des crustacés. Sa carapace mesure jusqu'à 28 cm et sa taille complète, y compris ses gigantesques pattes, peut atteindre 180 cm. Grâce à leur grande force, ils peuvent vivre jusqu'à 20 ans et atteindre un poids de 12 kg. Sa capture traditionnelle et son élaboration à la main, depuis près d'un siècle, lui confèrent une exclusivité unique
Considérée comme l'un des meilleurs fruits de mer au monde, la chair du crabe royal de Chatka est louée et appréciée internationalement par les meilleurs chefs et restaurants grâce à sa texture et sa saveur. Sa pêche sauvage et sa transformation à bord des bateaux eux-mêmes permettent de conserver intactes ses propriétés
En outre ; sa saveur délicate, sa faible teneur en calories et en graisses saturées, et sa forte teneur en protéines ; ainsi qu'en vitamines B12, C, magnésium et phosphore, en font un choix parfait pour une alimentation équilibrée et un esprit sain.
Ingrédients : Pattes de crabe Paralithodes kamchaticus 60%, eau et sel.
Format : boîte Poids net : 185 g. Poids égoutté : 150 g
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