Crème de cèpes et crème de truffe

Crème de cèpes et crème de truffe

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LA CHINATA

Le cèpe et la truffe, deux mets gourmands à l'odeur et à la saveur très intenses Cette combinaison à l'arôme délicat mais pénétrant peut être utilisée dans une multitude de recettes. Imaginez-la enrichir vos plats de viande rouge, pâtes, pommes de terre, risottos, foie gras.

La truffe, un arôme délicat mais pénétrant, peut être utilisée dans une multitude de recettes

La truffe, un champignon souterrain qui a une grande valeur nutritionnelle grâce à sa teneur en fer et en potassium, et le cèpe aux propriétés antioxydantes et grande source de fibres entre autres, nous donne des propriétés très saines pour le corps

Ingrédients


Boletus edulis (68,5%), huile d'olive vierge extra, truffe noire d'été (Tuber aestivum Vitt.) (4%), chapelure (farine de blé (gluten), eau, levure, sel), sel, ail, correcteur d'acidité (acide lactique), poivre.

Poivre

Contenu : 180grs.

LA CHINATA

La Chinata, dédiée au processus d'extraction de l'huile d'olive depuis 1932 dans la zone de Sierra de Gata, sont aujourd'hui la quatrième génération dédiée à la création de produits avec de l'huile d'olive vierge extra.
Avec les systèmes de broyage et de pressage les plus modernes, ils contrôlent chaque détail pour garantir la qualité de l'huile d'olive vierge extra. Conscients que la société cherche de plus en plus à consommer des aliments sains et naturels, ils sont aujourd'hui une référence de qualité gastronomique

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