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Prix par pièce d'environ 2,5 kilos. Cuit à basse température pendant 24 heures, ce qui permet d'obtenir une texture très tendre et juteuse. Prêt à consommer. Pour consommer, chauffer de préférence au four. Vous pouvez également le réchauffer au bain-marie dans son emballage d'origine. Pour qu'il prenne une couleur dorée, vous pouvez le mettre au four et l'arroser de la sauce de votre choix. Photo du produit réel (suggestion de présentation)