Il est particulièrement bon pour le foie

Il existe de nombreuses façons de consommer le curcuma. On le trouve sous forme de poudre qu'il suffit d'intégrer à son alimentation. Cette poudre provient du rhizome de la plante, c'est-à-dire de la racine. Vous pouvez également consommer les rhizomes frais et ils peuvent être utilisés crus dans leur jus, râpés sur les aliments ou utilisés pour faire un bouillon, une tisane ou pour agrémenter vos plats

Les compléments alimentaires à base de curcuma sont constitués de la molécule active du curcuma : la curcumine. Dans ce cas, les effets thérapeutiques seront plus appréciés, car sa composition est plus concentrée et, par conséquent, les effets sont plus rapides et plus efficaces