Daurade royale

Détails de chaque combinaison:

• Grandaria:Pièce 500/800g à 29,90€/kg -> 29,90€/kg Le prix ci-dessous correspond à la pièce. Lors de la préparation de la commande, il variera en fonction du poids final
• Grandaria:Pièce 800/1,500g à 45,50€/kg -> 45,50€/kg Le prix ci-dessous correspond à la pièce. Lors de la commande, il variera en fonction du poids final

Il a une couleur gris-rouge et des nageoires roses. Ce poisson vit sur les fonds rocheux, de gravier et de sable. Elle se distingue de la dorade blanche par une tache sombre sur les nageoires pectorales. On le trouve dans la Méditerranée occidentale et sa viande est considérée comme étant de haute qualité. La cuisson au four est l'une des méthodes de préparation les plus courantes

Besugo de costa 500/700gr par pièce
(29,90€ par kilo)
(29,90€ par kilo)
Besugo de costa 900/1,2gr par peça
(45,50€ par kilo)

Le poids de la pièce peut varier de 20%. Il en résulte un ajustement du prix final qui sera proportionnel au poids réel