Trois bouteilles de vin rouge Bobal pour les amateurs de ce vin.
Trois bouteilles de vin rouge Bobal pour les amateurs de ce vin
ORIGEN- Parcelles situées à Alto Túria. DO : VALENCIA
VIN TYPE- Jeune rouge
Vin TYPE- Jeune rouge
Vin TYPE- Jeune rouge
VIGNOBLE- Vignes buissonnières et palissées sur des sols aux textures limono-argileuses et argileuses qui offrent une diversité lors de la sélection des raisins dans le vignoble. Tous les vignobles sont situés entre 800 et 1100 mètres d'altitude
Méthode de vinification- Après une sélection préalable des parcelles, les raisins sélectionnés sont vendangés à la main, puis égrappés et macérés à froid. Après cette étape, les deux variétés sont fermentées dans la même cuve, contrôlant les paramètres qui définiront la personnalité du vin
MARQUES DE DÉGUSTATION- Il présente des caractères sensoriels appropriés à sa jeunesse, mettant en évidence des arômes de fruits rouges et agréables en bouche
RECOMMANDATIONS- Dans l'ensemble, il convient pour une dégustation à tout moment et en tout lieu. Compte tenu de sa jeunesse et de son caractère agréable en bouche, il peut être bu seul ou avec d'innombrables plats
