Des coques au naturel petit OL-120. Pepus. 25un.

La coque est reproduite dans la Ría de Noya. Après quelques heures dans l'eau de mer pour libérer les grains, il est bouilli, sélectionné par taille et emballé à la main.

Informations sur l'entreprise:
L'histoire de Pepus remonte à 2003. C'est alors que Miguel Tapias, l'actuel propriétaire d'Espinaler, la quatrième génération de la famille Tapias à diriger l'entreprise, a décidé de créer une deuxième marque de conserves de poissons et de fruits de mer à un prix plus accessible, avec l'intention de donner à un public plus large la possibilité de goûter à toutes sortes de conserves, sachant qu'Espinaler ne détient que 5% de parts de marché.

Pepus était un pêcheur de Vilassar de Mar, le village d'origine de la marque Espinaler, qui fréquentait quotidiennement la Taverne Espinaler. Ami personnel de la famille Tapias, Pepus était une personne aimée dans le village. En 2003, le pêcheur étant décédé, Miquel Tapias a voulu lui rendre hommage en nommant la deuxième marque de conserves Espinaler Pepus