Dionus

Le Cabernet Sauvignon est le "fleuron" de Venta d'Aubert, le cépage dominant. Il est complété par du merlot, de la syrah et du grenache rouge. Les différents cépages complètent l'assemblage. Ils sont conservés séparément pendant deux ans et demi dans des fûts de chêne neufs, principalement français, jusqu'à ce qu'ils soient assemblés et que le vin soit mis en bouteille. Un vin charnu, ayant atteint une touche bien mélangée de fruits acides et de tanins.

Un vin aux multiples facettes, très persistant, avec une grande capacité de stockage, déjà dans sa jeunesse une saveur spectaculaire.


Fabriqué par Bodegas Venta D' Aubert à Cretas, Teruel.