DOMAINE DE LA CUESTA

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de Bierzosabor

Commerce temporairement fermé

Bodegas y Viñedos Luna Beberide

Luna Beberide a été fondée en 1987 et est l'une des caves pionnières de l'appellation Bierzo, où elle a promu cette zone viticole au cours des quinze dernières années. Elle possède 80 hectares de ses propres vignobles entre Cacabelos et Villafranca del Bierzo, par lesquels elle traverse le Camino de Santiago

L'âge du vignoble est d'environ 20 ans pour les cépages étrangers et de plus de 60 ans pour le Mencía. Aucun herbicide ou pesticide n'est utilisé dans le vignoble et le minimum de traitements possibles est effectué. Leurs vins ont une grande qualité et typicité et proviennent de vieilles vignes

Type : rouge Crianza
Raisin : Mencía, âge de la vigne à partir de 60 ans, rendements 25hl/ha
Sol : argile calcaire et ardoise décomposée sur le socle rocheux.
D.O.bierzo
Bodega : Bodegas y Viñedos Luna Beberide
Municipalité (Province) : Villafranca del Bierzo-Cacabelos (León)

Récolte : fin septembre, début octobre
Vieillissement : 12 mois en fûts de chêne français. Mis en bouteille sans filtre
Température de service : 16 à 18 ºC
Mise en bouteille : longue durée
Présentation : bouteille de 75 cl
Notes de dégustation : Considéré comme excellent dans la région, le millésime 2010 se caractérise par sa complexité, sa minéralité profonde, sa structure ferme et ses tanins fins. Très adapté au vieillissement prolongé. Original et séduisant au nez dès le premier instant, de fins arômes de cerise et de cacao se mêlent à des notes d'herbes aromatiques et d'ardoise. La bouche est longue, délimitée et enveloppante avec une excellente substance et acidité, des tannins mûrs et une finale sèche et terreuse
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Bierzosabor

Bierzosabor
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