Dougall's Alice Hooper Gluten Free IPA 33cl Dougall's Alice Hooper Gluten Free IPA 33cl-detalle
Dougall's Alice Hooper Gluten Free IPA 33cl

Dougall's Alice Hooper Gluten Free IPA 33cl

de Beer Sapiens

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Nouvelle collaboration de DouGall avec le Brew Pub Le Sec à Barcelone Brassée avec des houblons Columbus, Ekuanot et Citra et sans gluten pour le plaisir de tous. Grâce à l'utilisation de cette combinaison de houblons, nous pouvons percevoir les arômes suivants:

  • Arus et fruité : Les houblons Citra et Ekuanot sont connus pour leurs arômes intenses d'agrumes et de fruits. Vous pourrez remarquer des notes de pamplemousse, d'orange, de citron, de mandarine, ainsi que des nuances tropicales comme la mangue, l'ananas et le fruit de la passion
  • Herbal et terreux : Le houblon Columbus peut apporter des notes herbacées et terreuses à la bière. Cela peut se manifester par des arômes d'herbes fraîches comme le pin, la résine et même des notes subtiles d'épices comme le poivre
  • Floral : le houblon utilisé peut également apporter de subtiles notes florales qui complètent les arômes fruités et herbacés. Vous pouvez percevoir des parfums floraux tels que la lavande ou la fleur d'oranger
  • Résineux : le houblon Columbus peut également apporter un caractère résineux à la bière, qui se traduit par des arômes de résine de pin ou de bois frais
  • Tropicale et exotique : la combinaison des houblons Citra et Ekuanot peut évoquer un profil aromatique tropical et exotique, avec des notes juteuses et fraîches rappelant les fruits tropicaux mûrs
  • Se marie bien avec les currys, les tacos, les plats épicés thaïlandais ou mexicains. Également avec les crevettes, les moules, le ceviche, les sushis ou le poisson grillé. En outre, les hamburgers gastronomiques, les pizzas à base d'ingrédients frais ou même les tacos à base de poisson se marient bien avec la bière IPA, rehaussant les saveurs et créant une expérience d'appariement satisfaisante.

    • Informations techniques:

    Les bières IPA sont des bières de qualité supérieure
    • VAB (Teneur en alcool) normal : 5,7%
    • IBU (International Bitterness Unit)haute amertume 55

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    Sans gluten
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